Produits à base de tomates
La tomate est l’ingrédient principal d’une grande variété de produits, en particulier des plats préparés. Les nouvelles sauces à la texture améliorée sont de plus en plus populaires. La demande de versions plus saines, allégées en sel et en sucre, ne cesse d’augmenter.
Applications
Equipements Alfa Laval innovants en évidence pour la réception du lait
Vanne à longue course Unique SSV Alfa Laval
Limite le cisaillement et est très utilisée pour les produits à base de tomates dont la fluidification constitue un problème.
Pompe à lobes rotatifs Alfa Laval SRU
Résistante, robuste et fiable, la pompe à lobes rotatifs Alfa Laval SRU garantit un pompage en douceur efficace en limitant la détérioration des ingrédients, conservateurs complexes et particules.
Tête à jets rotatifs Alfa Laval
La haute intensité avec laquelle les quatre jets rotatifs atteint la cuve garantit un nettoyage rapide et efficace.
Matériel d'installation Alfa Laval
Disponibles pour les tubes et coudes, les alliages AL-6XN empêchent la corrosion des aliments délicats à salinité élevée ou faible pH, tels que les produits à base de tomates.
Catalogue produits
Catalogue de pièces détachées
Dernière version en ligne du catalogue 'A portée de main'
Logique agroalimentaire
Logique agroalimentaire - Les indispensables des aliments du futur, la brochure Alfa Laval.
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