Alfa Laval - Beer Cooler

Beer Cooler

The Alfa Laval Beer Cooler is a pre-assembled beer cooler system for cooling green beer during transfer from fermentation to storage. The Beer Cooler can also be used for chilling final beer before filtration or transfer to stabilization tanks.

Refrigerador de levadura de Alfa Laval para la fabricación de cerveza artesanal

The Beer Cooler ensures reliable cooling and chilling

  • A compact and sanitary beer cooler system keeps footprint to a minimum
  • Thanks to plate heat exchanger with easy-service Clip-On gaskets, the Beer Cooler is quick and easy to maintain
  • A sanitary flow switch stops the cooling process immediately if the beer flow stops to prevent freezing and prolong uptime
  • The beer cooler system comes pre-assembled on a skid and is factory tested before delivery
  • Designed for CIP and sterilization for easy and seamless operation and reduced downtime

The Beer Cooler is fully compliant with food industry regulations, all components in contact with process liquids are made of stainless steel with heat resistant seals.

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Technologie

Comment fonctionne-t-il ?

La bière verte ou finale est refroidie à contre-courant par un liquide de refroidissement en circulation. Une pompe de recirculation interne du liquide de refroidissement est incluse dans le système de refroidissement de la bière, lorsque l'application le requiert. Cela garantira la plus petite différence de température possible entre le liquide de refroidissement et la bière à tout moment. 

Tout arrêt du débit de bière est détecté par un sélecteur de débit  sanitaire, et le refroidissement est immédiatement arrêté. 

 

Système de contrôle  

Le Beer Cooler est fourni avec un contrôleur PID et un panneau de relais pour contrôler le cooling fonctionnement. Le Beer Cooler peut être fourni avec un PLC. Les données de processus pertinentes affichées incluent la température de la bière et son débit (si un débitmètre a été inclus dans les éléments fournis)

Suppléments en option 

Le Beer Cooler est livré avec une gamme d'équipements en option

  • Pompe de surpression de bière intégrée
  • Contrôle du débit de bière à l'aide d'un convertisseur de fréquence sur pompe de surpression de bière
  • Panneau d'E/S distant
  • Indicateur de température
  • Indicateur de pression

Brochure

Vous pouvez en savoir plus sur l'efficacité, le côté pratique et les détails techniques de notre Beer Cooler en téléchargeant la brochure.

beer

En quoi pouvons-nous vous aider ?

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