Alfa Laval - Aldox Core

Aldox Core

Alfa Laval Aldox™ Core gives you a water deaeration system that operates at peak efficiency as soon as it is delivered and installed – and at a low investment. Do away with expensive, time-consuming running-in and commissioning procedures. And you minimize total cost of ownership thanks to cost-effective operations and maintenance.

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Deaeration solutions for beer and beverages

  • Eliminates the need for costly pressure vessels and vacuum pumps, saving on space and operating costs
  • Standardized plug-in design concept ensures rapid delivery of cost-effective deaeration solutions
  • Pre-assembled frame-mounted systems only require a minimum of on-site installation work
  • Factory-tested units save on commissioning time, so you can get them running quickly
  • Automated control systems help you increase efficiency, cut down on inspection and minimize product losses

Deaeration solutions for beer and beverages: Alfa Laval Aldox™ water deaeration systems have long been the technology of choice for producing prime-quality, oxygen-free water for brewing and beverages. The range of deaeration solutions now includes the pre-engineered, off-the-shelf Aldox™ Core. Get all the benefits of our deaeration process know-how with pre-set and factory-tested set-ups ideal for most normal operating conditions.

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Comment fonctionne notre système de désaération

Les systèmes Aldox™ Core sont des modules de désaération autonomes pré-configurés, pré-assemblés et testés en usine avant leur livraison.

La colonne Aldox™ élimine l'oxygène de l'eau d'arrivée qui est acheminée par le distributeur de liquide situé en haut de la colonne. Une désorption élevée de l'oxygène est obtenue en utilisant le dioxyde de carbone comme gaz d'extraction sur un garnissage au niveau de la pression atmosphérique. Un matériau de garnissage interne spécialement développé maximise la surface sur laquelle le liquide et le gaz peuvent entrer en contact.

Élimination de l'oxygène d'une efficacité exceptionnelle

Cette technologie de désaération permet une élimination optimale de l'oxygène avec une très faible consommation de gaz. 95 % ou plus du gaz d'extraction entrant dans la colonne est dissous dans l'eau, ce qui réduit le besoin de carbonatation supplémentaire avec des produits tels que la bière mélangée à haute gravité. L'eau pratiquement sans oxygène est recueillie au fond de la colonne.

Une opération de désaération automatisée

Les systèmes Aldox™ sont entièrement automatisés. Un PLC contrôle toutes les opérations, surveillées par un système de sécurité. Les opérateurs sélectionnent une gamme de fonctions clairement définies via un écran tactile couleur facile à utiliser.

Les appareils sont également conçus pour les procédures de nettoyage en place. Conformément à la réglementation de l'industrie alimentaire, tous les composants qui entrent en contact avec les liquides du processus sont en acier inoxydable, avec des joints résistants à la chaleur.

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Modèles de produits

Désaération à faible coût et à effet maximal

  • Aldox™-SBD est exclusivement destiné à la désaération de l'eau
  • Aldox™-SAD combine la désaération et le refroidissement de l'eau
  • Aldox™-SPD est un ensemble complet de désaération, de pasteurisation et de refroidissement de l'eau

En savoir plus

Lisez notre brochure produit pour en savoir plus sur l'application, le principe de fonctionnement, les avantages et les détails techniques d'ALDOX™ Core.

Alfa Laval Brewery Solutions
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