PurePulp series
Séparateurs PurePulp Alfa Laval spécialement conçues pour la clarification des boissons à base d'agrumes et d'autres fruits à pulpe sèche. La conception à évacuation continue facilite la transformation des produits à forte teneur en solides et offre un meilleur contrôle. Chaque PurePulp intègre également le concept de conception hermétique unique d'Alfa Laval, vous assurant ainsi d'obtenir une qualité de jus optimale et des pertes de produit minimales.
Une centrifugeuse de dépulpage en continu pour une clarification du jus plus rentable
- Clarification efficace, avec une séparation précise du jus et de la pulpe pour une perte de produit minimale
- Traitement doux associé à une oxydation minimisée afin de préserver les saveurs et les arômes
- Équipement hygiénique facile à entretenir avec une conception améliorée pour le nettoyage en place (NEP)
- Factures d'électricité et empreinte carbone réduites grâce à une série d'innovations garantissant une consommation d'énergie moindre
- Système automatique plug-and-play complet pour un fonctionnement simple et fiable
Chaque système PurePulp est conçu du début à la fin pour vous aider à tirer le meilleur parti de vos fruits. La centrifugeuse génère un flux de pulpe continu avec une teneur élevée en matière sèche. Elle est également très efficace pour éliminer les particules lourdes et les taches noires. Le système PurePulp, qui intègre le concept breveté Hermetic Design d'Alfa Laval, garantit également une manipulation extrêmement douce, sans risque d'interface air-liquide dans le bol. Le contrôle précis de l'homogénéité et de la qualité du produit, ainsi que la flexibilité accrue permettant de traiter différents types de purée de fruits, apporteront de toutes nouvelles opportunités à votre production.