Merco

Plus de la moitié de l'amidon produit chaque année dans le monde passe par les séparateurs Merco d'Alfa Laval. Développé spécifiquement pour la production d'amidon, le séparateur Merco associe un débit élevé à une faible consommation d'énergie. La conception robuste et éprouvée du Merco garantit une longue durée de vie, une disponibilité fiable et de faibles coûts de maintenance.

Merco starch centrifuge separator

Robustesse et efficacité

  • Capacité de séparation accrue
  • Maintenance et entretien simplifiés
  • Installation facile
  • Faible consommation d'énergie
  • Possibilités de mise à niveau des anciens modèles
La centrifugeuse à buses Merco est spécialement conçue pour l'évacuation continue des solides et a été spécifiquement développée pour l'industrie de l'amidon. Elle est équipée d'un moteur, d'une crépine autonettoyante pour les capteurs d'alimentation, de vitesse et de vibration, de capteurs de température d'huile pour les roulements de broche et le bobinage du moteur, d'un groupe hydraulique pour le palan de levage, d'un ensemble d'outils spéciaux et d'un ensemble standard de pièces de rechange.

Conçu pour répondre aux exigences de traitement de l'amidon

La gamme de séparateurs Merco est différente des centrifugeuses à buses polyvalentes conventionnelles en ceci qu'elle a été spécialement développée pour répondre aux exigences de traitement de l'amidon. Ce traitement implique notamment des teneurs élevées en solides et une évacuation continue, combinées à la nécessité d'éviter le blocage des buses.

Actuellement, les centrifugeuses à buses Merco sont largement utilisées dans l'industrie de l'amidon pour les processus qui incluent la séparation primaire de l'amidon, l'épaississement du gluten, l'épaississement du flux du broyeur et la clarification des résidus. Dans ce contexte, ils sont utilisés pour classer, concentrer et laver les solides, ainsi que pour clarifier les liquides affichant des teneurs en solides relativement élevées.

La caractéristique clé de la conception du Merco est un système de recirculation spécial au sein duquel les solides sont réacheminés vers les buses au bord du bol, au moment où l'eau de lavage est ajoutée. Grâce à cette capacité unique, les utilisateurs peuvent ajuster les paramètres de production en cours de fonctionnement en faisant simplement varier le débit de prélèvement des buses.

L'opérateur peut modifier la répartition et la concentration via un simple réglage de la soupape de prélèvement de sousverse dans la conduite d'évacuation. Cette technique est particulièrement efficace pour contrôler le processus de séparation en déterminant précisément la quantité de sousverse à éliminer, la quantité à réinjecter dans le rotor et la quantité d'eau de lavage à ajouter.

Elle permet également d'utiliser des buses de grand diamètre capables de faire face aux variations de concentration de l'alimentation et de limiter les blocages. En retour, l'unité est plus polyvalente et permet de changer facilement de procédure en fonction des caractéristiques des flux d'alimentation individuels.

Notre gamme de produits composée de deux modèles (Merco 32 et Merco 38) est en mesure de couvrir l'ensemble des capacités et des exigences des usines de meunerie. 

 

 

Merco 32

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Une véritable bête de somme

  • Conception intelligente avec broche longue et bol suspendu
  • Haute qualité stable et rendement élevé
  • Conception de buse à économie d'énergie brevetée
  • Besoin limité en pièces de rechange et coûts réduits
  • Bol facile à nettoyer

Merco 38

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Centrifugeuse à amidon de grande capacité

  • Jusqu'à 30 % de capacité en plus 
  • Jusqu'à 25 % de consommation d'énergie en moins
  • Rendements accrus à capacité identique et eau de traitement plus propre
  • Vitesse max. du bol à 50 Hz - 2 950 tr/min
  • Puissance nominale : 225/260 kW

 

 

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Où utiliser les séparateurs Merco

Applications courantes : séparation primaire de l'amidon, épaississement du gluten, épaississement du flux du broyeur et clarification des résidus.

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Comment mettre à niveau votre Merco H-30 vers le Merco 32

Si vous possédez une machine Merco H-30 plus ancienne, vous pouvez facilement la mettre à niveau vers la dernière évolution (Merco 32) en remplaçant le bol. Cela vous permettra d'augmenter considérablement la capacité de l'usine pour un coût inférieur à l'achat d'un nouveau séparateur. L'installation d'un nouveau bol peut se faire en une journée à un coût minimum.

Extension de capacité du Merco 32 : remplacez simplement le bloc rotor et le bloc d'entrée d'alimentation de votre Alfa Laval Merco H-30 par le bloc moteur et le bloc d'entrée d'alimentation de notre nouveau Merco 32. Regardez cette vidéo pour voir avec quelle facilité vous pouvez le faire à moindre coût.

Téléchargez une brochure sur la mise à niveau de la capacité du Merco

Innovations en séparation

Cliquez ci-dessous pour en savoir plus concernant nos innovations dans le domaine de la séparation. Alfa Laval est précurseur dans le domaine et ouvre la voie au développement de la technologie des centrifugeuses depuis plus d’un siècle. Nous sommes heureux de pouvoir vous faire bénéficier de notre expertise. Découvrez notre savoir-faire dans le domaine pour en savoir plus sur nos découvertes et les défis technologiques auxquels Alfa Laval souhaite répondre.

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