Hygienic line

Cette gamme d'échangeurs thermiques à plaques haut de gamme optimise l'hygiène des process et l'efficacité énergétique. Spécifiquement développée pour les applications hygiéniques, elle augmente le niveau d'hygiène global tout en réduisant l'empreinte carbone pour les fabricants et fabricantes de produits alimentaires, de produits laitiers, de boissons, de produits pharmaceutiques et autres qui exigent des performances exceptionnelles et une efficacité maximale.

Hygienic-line-range

Chauffage et refroidissement hygiéniques pour une sécurité des produits, une disponibilité et une efficacité énergétique optimales

  • Sécurité accrue des produits grâce aux caractéristiques de conception uniques des plaques et des joints
  • Nettoyabilité supérieure grâce à la conception innovante des plaques pour une meilleure hygiène
  • Durées de fonctionnement plus longues entre les cycles de nettoyage grâce à une distribution optimisée du fluide
  • Transfert thermique très efficace, permettant de minimiser la consommation d'énergie et de matériaux
  • Entretien simple grâce à un accès facile et au joint d'étanchéité ClipGripTM 

Accélérez la durabilité avec la gamme Hygienic d'Alfa Laval.

Ces échangeurs thermiques à plaques haut de gamme ont été développés en mettant l'accent sur l'hygiène et la réduction de la consommation d'énergie, d'eau et de produits de nettoyage. 

La distribution optimisée du débit et la conception plus lisse des plaques augmentent le rendement de l'échange thermique, ce qui améliore l'efficacité énergétique jusqu'à 15 %. Ces caractéristiques contribuent également à réduire la perte de charge jusqu'à 10 %, tout en permettant à l'échangeur thermique de remplir la même fonction.  

L'utilisation de 10 % d'acier en moins, en moyenne, pour produire l'unité par rapport aux modèles précédents réduit d'autant les émissions de dioxyde de carbone (CO2) liées au produit. Durables et économes en énergie, ces échangeurs thermiques à plaques hygiéniques aident à réduire l'empreinte environnementale des applications hygiéniques dans les industries alimentaire et pharmaceutique. 

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Fonctionnalités pour une meilleure hygiène

SmoothPort hygienic heat exchanger branded feature

 

SmoothPortTM empêche l'accumulation et maximise la nettoyabilité et la vidange.

EquiFlow hygienic heat exchanger branded feature

 

EquiflowTM optimise le flux de fluide, permettant un traitement thermique uniforme avec un encrassement minimal.

CleanChannel hygienic plate heat exchanger branded feature

 

CleanChannelTM facilite l'élimination des particules pendant le nettoyage, garantissant ainsi les normes d'hygiène les plus élevées.



Échangeurs thermiques de la gamme Hygienic : des performances hygiéniques innovantes 

Encrassement réduit au minimum, nettoyabilité supérieure et maintenance simplifiée.

La gamme Hygienic d'Alfa Laval présente tous ces avantages. Il s'agit d'une gamme complète d'échangeurs thermiques haut de gamme aux performances hygiéniques inégalées. 

 

 

Une voie sûre pour le chauffage et le refroidissement

Les normes de sécurité alimentaire sont de plus en plus élevées dans le monde entier. Avec la nouvelle gamme Hygienic, Alfa Laval répond à la demande d'une gamme complète d'échangeurs thermiques optimisés pour les traitements hygiéniques.

 

 

SmoothPort : l'optimisation est dans les détails

Si vous cherchez à optimiser l'hygiène de vos échangeurs thermiques, vous devez accorder une attention particulière au port des plaques. SmoothPort est un élément clé permettant d'atteindre les performances hygiéniques inégalées de la nouvelle gamme d'échangeurs thermiques Alfa Laval Hygienic.

Amélioration de la nettoyabilité et de l'entretien

Après de nombreuses années d'assistance aux fabricants agroalimentaires, de produits laitiers et de boissons, Palle Melchart comprend l'importance de la nettoyabilité et de la facilité d'entretien dans le domaine du chauffage et du refroidissement hygiéniques.

Amélioration de l'efficacité et de la durabilité

Belen Villalba aide nos clients à améliorer leurs process dans les industries agroalimentaire, des produits laitiers et des boissons. Elle sait la différence que peut faire un échangeur thermique bien conçu.


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Comment fonctionnent les échangeurs thermiques à plaques de la gamme Hygienic d'Alfa Laval ?

L'espace entre les plaques forme des canaux. Les ports situés en haut et en bas de la plaque permettent à deux fluides différents de circuler dans des canaux alternés.

Le fluide chaud circulant dans un canal transfère la chaleur à travers les plaques minces au fluide froid dans l'autre canal. Le flux à contre-courant permet d'atteindre une efficacité maximale en matière d'échange thermique. 

Plusieurs échangeurs thermiques hygiéniques sont combinés dans un même cadre à l'aide de plaques de connexion pour certaines étapes du process, comme la pasteurisation. L'utilisation de plusieurs plaques de connexion permet de créer des sections supplémentaires. Si une reconfiguration est nécessaire, il est facile de changer l'entrée et la sortie de ces plaques de connexion. 

Échangeur thermique à plaques et joints hygiénique liquide/liquide Alfa Laval

Échangeur thermique à plaques et joints (GPHE) multi-sections pasteurisateur Alfa Laval

Échangeur thermique à plaques et joints hygiénique multi-sections


Services associés

Une durée de vie optimisée pour les échangeurs de chaleur à plaques hygiéniques pour les aliements et les boissons  

Augmentez la productivité et le rendement de vos lignes de production grâce aux services Alfa Laval pour vos échangeurs de chaleur à plaques hygiéniques. Maximisez votre retour sur investissement en les maintenant en bon état de fonctionnement. Une maintenance appropriée prolonge la durée de vie de l'équipement et vous apporte la tranquillité d'esprit.. 

Obtenez facilement des pièces de rechange, des kits d'entretien, accédez facilement à la maintenance de routine ou préventive et à l'assistance au dépannage, où que vous soyez. Vous pouvez également bénéficier de services avancés tels que le reconditionnement des plaques, le test d'intégrité ou l'évaluation visuelle de l'état. Mieux encore, adoptez une approche plus proactive de la sécurité et de la disponibilité avec un contrat de service. En savoir plus.

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