Production de cultures de ferments
Le développement de cultures de ferments puissants et efficaces est essentiel à la fabrication de produits laitiers fermentés délicieux et sains. La culture de bactéries lactiques et autres nécessite un traitement thermique précis et efficace ainsi qu'une manipulation délicate du produit. Alfa Laval contribue à améliorer l'efficacité et l'hygiène de votre processus afin de garantir un meilleur rendement de cultures viables pour divers produits laitiers.
Contactez-nous pour identifier ensemble les équipements adaptés à votre production et vos besoins
Optimisation de chaque production laitière
Du lait cru au produit laitier fini, les composants Alfa Laval sont conçus pour optimiser chaque étape du traitement. Ils permettent d'optimiser le rendement, le temps de fonctionnement et la qualité des produits, tout en réduisant au minimum la consommation d'énergie et d'eau. Parcourez notre gamme et trouvez les équipements les mieux adaptés à vos processus.
Services associés
Notre réseau de services mondial regroupe des spécialistes qui ont une bonne connaissance de votre industrie. Nous sommes là pour vous soutenir par la disponibilité de nos pièces de rechange et notre expertise, quels que soient vos besoins et où que vous soyez.
L'offre de services à 360° d'Alfa Laval couvre tous vos besoins, tout au long de la durée de vie de votre équipement, depuis la mise en service, la maintenance, l’assistance et les améliorations, jusqu’aux services de surveillance, pour obtenir une fiabilité, une disponibilité et une optimisation maximales.
En minimisant votre coût total de possession, nous vous permettons de garder une longueur d’avance sur la concurrence.
Pour en savoir plus sur notre offre de services